Tu restaurante gourmet en Moraira

Olea by SERAWA en el programa Aquí la Tierra de TVE

restaurante en moraira con terraza

DE TRADICIÓN EVOLUCIONADA

Bienvenidos a Olea by SERAWA, un santuario culinario en el corazón de Teulada-Moraira donde cada plato es un homenaje al Mediterráneo. Nuestra cocina se fundamenta en la calidad excepcional de la materia prima, dando protagonismo a productos frescos, nacionales y de cercanía.

En nuestro restaurante, logramos un equilibrio entre creatividad e integridad del ingrediente. Desde los arroces en paella o en caldero, hasta nuestras carnes y pescados a la brasa, cada bocado es una muestra de maestría culinaria.

La sostenibilidad es más que un concepto para nosotros; es una forma de vida. Nos enorgullece trabajar con proveedores locales comprometidos con la tradición gastronómica y ofrecer una bodega con una variada selección de vinos biodinámicos y locales.

Nuestros espacios, tanto interiores como en terraza, presentan un diseño moderno que armoniza con el entorno natural, ofreciendo una experiencia completa de bienestar y autenticidad.

Reserva tu mesa y descubre la verdadera cocina de tradición evolucionada.

foto-platos-olea-by-serawa-moraira-restaurante-gastronomico-11

PLATOS CON COCINA DE MERCADO

En Olea by SERAWA, cada ingrediente cuenta una historia y cada plato es una expresión de la filosofía SERAWA:

Sostenibilidad, Ética, Respeto, Artesanía, Bienestar y Autenticidad.

Nos embarcamos en expediciones diarias al mercado local y cultivamos nuestras propias verduras en nuestro huerto ecológico para asegurar que cada bocado sea un eco de nuestra devoción por la alta calidad y la sostenibilidad.

Descubra con nosotros el verdadero significado de comer bien.

olea-by-serawa-moraira-arroz-con-calamar-y-alcachofa
olea-by-serawa-moraira-gazpacho-de-lonja-barca
olea-by-serawa-moraira-calamar-de-playa-a-la-brasa
olea-by-serawa-moraira-salmorejo-con-helado-de-tomate
serawa-moraira-caballa-a-la-llama
olea-by-serawa-moraira-ensalada-de-aguacate-con-pulpo-seco
foto-platos-olea-by-serawa-moraira-restaurante-gastronomico-12

CALIDAD, FERSCURA Y ÉTICA

La calidad no es una opción, es nuestra esencia.

Cada ingrediente es seleccionado rigurosamente para asegurar que cumpla con nuestros altos estándares de sabor, frescura y ética.

Desde las especias aromáticas hasta los cortes de carne más exquisitos, cada elemento pasa por un proceso de selección meticuloso, respetando nuestra Filosofía SERAWA.

A su vez, nos enorgullece colaborar con proveedores que comparten nuestros valores, creando no solo una comida, sino una experiencia gastronómica que alimenta el cuerpo y el alma.

foto-platos-olea-by-serawa-moraira-restaurante-gastronomico-9
foto-platos-olea-by-serawa-moraira-restaurante-gastronomico
foto-platos-olea-by-serawa-moraira-restaurante-gastronomico-4
Olea-by-serawa-tu-restaurante-gastronomico-en-teulada-moraira
foto-platos-olea-by-serawa-moraira-restaurante-gastronomico-7
Serawa-hotels-serawa-moraira-eventos-the-white-partyMGSerawa-hotels-serawa-moraira-eventos-the-white-party6720
foto-platos-olea-by-serawa-moraira-restaurante-gastronomico-2
foto-platos-olea-by-serawa-moraira-restaurante-gastronomico-7
Serawa-hotels-serawa-moraira-eventos-the-white-partyMGSerawa-hotels-serawa-moraira-eventos-the-white-party6720
LOGO-RESTAURANTE-OLEA-BY-SERAWA

HORARIO

Abierto todos los días

Comidas

13.00 – 15.30

Cenas

19.00 – 22.30

 

Contacto:

(0034) 965 64 18 08

Dirección:

Calle Cabo Estaca de Bares, 11

03724, Teulada – Moraira

/* JS para menú plegable móvil Divi */